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venerdì 3 agosto 2012

Ora l'uva va in pensione E il vino si fa col pomodoro...SE...BONANOTTE!



Una famiglia di coltivatori canadesi ha avuto un'idea originale: inventare il vino al pomodoro. Si tratta di un segreto di famiglia: la ricetta per il vino al pomodoro è stata sviluppata per caso dal bisnonno di Pascal Miche, un ex macellaio che ora vende 34.000 bottiglie all'anno di questo vino che nasce tra lemontagne di Charlevoix, Québec. Per chiamare il suo elisir "vino", Pascal Miche ha prima dovuto dimostrare alle autorità locali che il pomodoro è un frutto: "Sono tornato al XV secolo per tracciare le diverse varietà di pomodori"
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